光栄菊月下無頼雄町無濾過生原酒 5BY 1800ｍｌ

販売価格: 3,795円(税込)

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商品詳細

佐賀県光栄菊酒造様より入荷！

光栄菊月下無頼雄町無濾過生原酒 5BY

昨年は亀の尾で造りましたが今期は「雄町」を使用しています

しかも精米は80％と磨かない低精白タイプ

これには理由があり杜氏である山本克明氏が過去に飲んで美味しくて酒造りを志すきっかけとなった日本酒を

今自分が表現してみたいとチャレンジした日本酒です

今までの光栄菊では無いタイプで皆様をアッと驚かす酒質だと自分は思います

冷酒はもちろん少し熟成させてお燗が最高に美味しいと思います！

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