アマハガン ワールドモルト 歌舞伎座 エディション 700ml
アマハガン ワールドモルト 歌舞伎座 エディション 700ml
販売価格: 7,700円(税込)
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商品詳細
アマハガン ワールドモルト 歌舞伎座 エィション |
日本最小規模のウイスキー蒸溜所「長濱蒸溜所」と歌舞伎座とのコラボレーションウイスキー。
世界的にも評価を得ている長濱蒸溜所が手掛けるウイスキーの味わいを、ウイスキーファンのみならず、日本の伝統芸能である歌舞伎ファンの方々にも広く愉しんでいただきたい」という想いから、長濱蒸溜所と歌舞伎座が共同開発で造り上げました。ウイスキーの味わいに関しては歌舞伎座と同じ銀座に位置する「BAR GOYA」のオーナーバーテンダーである山崎剛氏が監修しており、山崎氏の経験とこだわりを最大限に表現するためにシェリー樽で後熟を行いました。
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外観は優雅で美しいライトゴールド。トップノートは長期熟成のオロロソシェリーのような甘いニュアンスとオイリーさ、その後ロースト香が顔を見せ、樫の木のニュアンス、ダークチェリー、アモンティリャードのようなナッティーさが徐々に現れる。口に含んだ瞬間に感じる甘やかさはすぐにドライ感へと移行。ほのかなスモーキー香にソルティー感、ビターチョコ、プルーンのニュアンス。力強いアタックとワイルドな味わいの中にある繊細さから、非常に複雑な味わいが構成されており、まるでパロ・コルタドを彷彿とさせる。時間の経過とともに現れるシトラスのフレッシュ感と熟れたフルーツ香が混在。スパイシーさも感じられる。アフターは力強さを舌に残しつつ、緩やかで伸びのある余韻が続く。ウッディな香ばしさが爽やかで、最後にミルクチョコの優しさが包み込む。