【篠峯】どぶろく　生　720ml

本物のどぶろく
「昔良く飲んだわ〜」という方も多いのでは？実は以前は家庭で作って飲まれていたのですが現在は無断でお酒を造る事が禁止されている為あまり見かけなくなっているんです。千代酒造ではこのどぶろくを造る為の免許をわざわざ取得し、正真正銘本物のどぶろくを造っています。なぜそこまでするのか、それは「搾らないことの良さ」を伝えたいから。
もろみには米や麹、酵母が作ったアミノ酸などのお酒を形作る要素がすべて含まれています。それは日本人が大切にしてきたお米の素晴らしさそのもの。そこでもろみをそのまま瓶詰めすることで清酒では表せない日本酒の魅力をご家庭でも感じてもらいたいと考えているのです。
飲めばとろりとした舌触りに米の優しい甘味、爽やかな酸味が広がります。火入れをしていない「どぶろく生」はプチプチと弾ける炭酸が心地よいドライな喉ごし。「火入れ」は心までとろけてしまいそうな滑らかさ。この季節だけの美味しさをぜひご賞味ください ＊どぶろく・・・お酒の元となるもろみのこと。これを搾れば清酒になる　 ★「生」は開栓方法を誤ると中身が吹き出すことがあります。取扱いにご注意ください（開栓方法は店頭にてご説明いたします）

アルコール度数　16度以上17度未満 蔵元　奈良県　千代酒造 オススメの飲み方　冷酒◎